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开展春季学校食品安全专项监督检查,守护师生“舌尖上的安全”
来源: 柳城县大埔镇人民政府
发布日期: 2023-03-09


春季开学不久,为切实加强学校食堂食品安全监管工作,有效预防和控制食物中毒事件发生,保障辖区内师生饮食安全,3月7日,县委常委、统战部部长、县政协党组副书记王慧明同县市场监管局副局长韦李明、大埔镇党委书记黄华敏、大埔镇副镇长李少龙、大埔镇市场监管所所长范秋龙一起到柳城县实验小学开展春季学校食品安全专项监督检查。此次检查结合食品安全“两个责任”工作,重点对学校食堂的操作间、食堂库房等硬件设施和卫生情况进行检查,查验了食堂的证件是否齐全,从业人员的健康证件是否有效,食品原料采购是否落实索证索票、进货查验制度,食品原料是否变质、过期,食品储存、加工操作、餐饮具消毒、食品留样是否规范,经营场所卫生状况是否达标等内容。


通过检查,进一步强化了食堂经营者的主体责任,落实了食品安全管理制度,加强了学校对师生用餐的重视,保障了师生舌尖上的“安全” 。


开展春季学校食品安全专项监督检查,守护师生“舌尖上的安全”

来源: 柳城县大埔镇人民政府  |  发布日期: 2023-03-09 18:12    |  作者:


春季开学不久,为切实加强学校食堂食品安全监管工作,有效预防和控制食物中毒事件发生,保障辖区内师生饮食安全,3月7日,县委常委、统战部部长、县政协党组副书记王慧明同县市场监管局副局长韦李明、大埔镇党委书记黄华敏、大埔镇副镇长李少龙、大埔镇市场监管所所长范秋龙一起到柳城县实验小学开展春季学校食品安全专项监督检查。此次检查结合食品安全“两个责任”工作,重点对学校食堂的操作间、食堂库房等硬件设施和卫生情况进行检查,查验了食堂的证件是否齐全,从业人员的健康证件是否有效,食品原料采购是否落实索证索票、进货查验制度,食品原料是否变质、过期,食品储存、加工操作、餐饮具消毒、食品留样是否规范,经营场所卫生状况是否达标等内容。


通过检查,进一步强化了食堂经营者的主体责任,落实了食品安全管理制度,加强了学校对师生用餐的重视,保障了师生舌尖上的“安全” 。