每年农历七月十四为“中元节”

（有些地方为七月十五）

俗称“鬼节”“七月半”

这是广西的祭祖节日之一

在一些壮族聚集比较多的乡镇

“中元节”甚至比春节过得还隆重

他们从七月初七就开始摆筵席庆祝

那“中元节”为什么要吃鸭？

解释一

中元节吃鸭是因为传说去世的祖先会在中元节这一天回家探亲，要过奈何桥，但没有船过不了。 于是，活着的人要送些鸭子下去，好让鸭子游泳载他们回来，久而久之，也就形成了传统。

解释二

由于古代人们生活比较贫苦，只有到节日才舍得杀鸭子吃。 于是一到鬼节家家户户就杀鸭子，吃鸭子。

解释三

每年的四月初是养殖鸭子的好时节，而到了七月底、八月初，正是鸭子长大成熟的时期，肉鲜肥美。 这时候吃鸭子能祛除肝火、防秋燥。

无论是哪种解释，都挡不住柳城人吃鸭。有网友开玩笑说，每年这个时候，没有一只鸭子能活着走出广西。

今天上午10点左右，小编到柳城县活禽交易市场浪了一圈。发现不少摊贩都已经将“存货”售空，补货刚到；代加工点也是忙得不可开交。

鸭子的吃法有哪些？白切鸭、啤酒鸭、黄焖鸭、煲鸭汤...小编问了一圈，发现我们柳城的市民还是更喜欢白斩鸭这个做法。