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柳城试点!这所学校的学生有福了
来源: 柳城县融媒体中心
发布日期: 2024-11-20
近日,午餐时刻,走进柳城县中学食堂,光洁明亮的室内环境、丰富多样的菜品成为了校园里独特的风景线。小编从柳城县教育局了解到,2024年秋学期开始,柳城县中学推出了“选餐制”,为学生提供多样化的餐食选择,以满足不同学生的口味偏好和营养需求,学生们对此评价如何呢?一起去看看。

饭点,酥炸鸡排、水煮丸子、清蒸草鱼、番茄炒蛋、醋溜土豆丝……热气腾腾的菜肴新鲜出炉,每餐还免费搭配热汤。面对全新推出的选餐制,同学们点赞连连。

柳城县中学高一学生唐楚唯说:“现在菜品变多了,特别是食堂新出的鸭肉很好吃。”

柳城县中学高一学生韦光运、韦永康说:“我们食堂就餐环境非常干净整洁,所以一下课我就想第一个冲到食堂吃饭。”“ 没错,一顿吃不到食堂阿姨煮的这个鸡肉真是饿得慌。”

小编了解到,推行选餐制后,柳城县中学食堂从原来的20道菜新增为50道,每餐有10个以上菜肴可以选择。菜品荤素搭配,营养均衡,价格合适。目前学校学生食堂共有两个,按初中和高中分不同时间就餐,可同时满足1700多人就餐。就餐时间一到,同学们准时来到餐厅,自觉排队,自主选餐,过程快捷而不忙乱。

柳城县中学副校长许元文说:“本学期以来我们学校的食堂、后厨条件和学生就餐环境都得到了很大的改善,可供学生选择的菜品也更加丰富,学生的餐饮浪费现象也减少了很多。”

据了解,柳城县教育局积极贯彻落实广西壮族自治区教育厅关于印发《广西中小学“选餐制”试点工作实施方案》文件精神,根据学校实际情况,确定柳城中学作为柳城县推行食堂“选餐制”试点学校之一。柳城中学属于县城高中,2024年秋学期在校学生总人数3803人,其中,在学校食堂就餐人数3244人。

柳城县教育局营养办主任韦刚飞介绍,以前的模式,菜品种类固定,学生有时碰上不喜欢的菜,干脆就不吃了,就导致了浪费。今年暑假,学校食堂进行了一轮升级改造,在餐食供应方面,柳城县教育局严格规范原材料采购工作,做好供应商管理,确保原材料的食品卫生安全,为餐食供应奠定坚实基础。

通过发放调查问卷,广泛收集学生和家长的反馈信息,依据反馈不断调整优化菜单;实施价格监督,对食材供应价格进行公示公告,确保所有菜品明码标价,做到价格透明;加强食堂工作人员培训,不断提高食堂工作人员的餐饮服务质量和食品安全意识,多环节保障食品安全。该模式旨在为学生提供多样化的餐食选择,以满足不同学生的口味偏好和营养需求,并借此培养学生自主选择能力,促使养成健康的饮食习惯。


柳城试点!这所学校的学生有福了

来源: 柳城县融媒体中心  |  发布日期: 2024-11-20 16:37    |  作者:
近日,午餐时刻,走进柳城县中学食堂,光洁明亮的室内环境、丰富多样的菜品成为了校园里独特的风景线。小编从柳城县教育局了解到,2024年秋学期开始,柳城县中学推出了“选餐制”,为学生提供多样化的餐食选择,以满足不同学生的口味偏好和营养需求,学生们对此评价如何呢?一起去看看。

饭点,酥炸鸡排、水煮丸子、清蒸草鱼、番茄炒蛋、醋溜土豆丝……热气腾腾的菜肴新鲜出炉,每餐还免费搭配热汤。面对全新推出的选餐制,同学们点赞连连。

柳城县中学高一学生唐楚唯说:“现在菜品变多了,特别是食堂新出的鸭肉很好吃。”

柳城县中学高一学生韦光运、韦永康说:“我们食堂就餐环境非常干净整洁,所以一下课我就想第一个冲到食堂吃饭。”“ 没错,一顿吃不到食堂阿姨煮的这个鸡肉真是饿得慌。”

小编了解到,推行选餐制后,柳城县中学食堂从原来的20道菜新增为50道,每餐有10个以上菜肴可以选择。菜品荤素搭配,营养均衡,价格合适。目前学校学生食堂共有两个,按初中和高中分不同时间就餐,可同时满足1700多人就餐。就餐时间一到,同学们准时来到餐厅,自觉排队,自主选餐,过程快捷而不忙乱。

柳城县中学副校长许元文说:“本学期以来我们学校的食堂、后厨条件和学生就餐环境都得到了很大的改善,可供学生选择的菜品也更加丰富,学生的餐饮浪费现象也减少了很多。”

据了解,柳城县教育局积极贯彻落实广西壮族自治区教育厅关于印发《广西中小学“选餐制”试点工作实施方案》文件精神,根据学校实际情况,确定柳城中学作为柳城县推行食堂“选餐制”试点学校之一。柳城中学属于县城高中,2024年秋学期在校学生总人数3803人,其中,在学校食堂就餐人数3244人。

柳城县教育局营养办主任韦刚飞介绍,以前的模式,菜品种类固定,学生有时碰上不喜欢的菜,干脆就不吃了,就导致了浪费。今年暑假,学校食堂进行了一轮升级改造,在餐食供应方面,柳城县教育局严格规范原材料采购工作,做好供应商管理,确保原材料的食品卫生安全,为餐食供应奠定坚实基础。

通过发放调查问卷,广泛收集学生和家长的反馈信息,依据反馈不断调整优化菜单;实施价格监督,对食材供应价格进行公示公告,确保所有菜品明码标价,做到价格透明;加强食堂工作人员培训,不断提高食堂工作人员的餐饮服务质量和食品安全意识,多环节保障食品安全。该模式旨在为学生提供多样化的餐食选择,以满足不同学生的口味偏好和营养需求,并借此培养学生自主选择能力,促使养成健康的饮食习惯。