近日，广西四纵农业科技有限公司的生产车间里一片繁忙的景象，总经理莫仕诚刚与河南的一家螺蛳粉连锁店敲定三十万斤的竹笋订单，工人们都在开足马力赶订单。

莫仕诚是一名退伍军人，退伍后，他凭借军人特有的果敢和敏锐，在市场浪潮中不断寻找发展机会。早年，他在玉林市博白县种植有一片1500亩的竹林，同时在柳州市鱼峰区经营一家腐竹厂，产品主要供应柳州螺蛳粉店和相关企业。随着柳州螺蛳粉火爆“出圈”，成为全国知名的网红美食，作为螺蛳粉“灵魂”配料的酸笋，市场需求急剧增长。莫仕诚从中敏锐捕捉到商机，决心投身酸笋产业。

2023年，莫仕诚在朋友的介绍下，来到柳城县社冲乡洛文村六福岭，开启他的竹笋种植创业之旅。莫仕诚以每亩150元租金租下200多亩村集体土地，种下麻竹。创业初期，莫仕诚积极向农业专家请教，学习麻竹种植和酸笋腌制技术，逐渐掌握了从种植到加工的全套流程。经过莫仕诚的细心管护，他种植的麻竹产量从2024年的年产2万斤，到今年7月开始采摘，一个月的时间收获4万7千斤竹笋，产量实现了翻倍式增长。

产量上去了，销路得跟上。莫仕诚推行"公司+基地+合作社+农户"模式，自己带头种，更带动村民一起干，通过保价收购打消农户顾虑，让社冲乡及周边乡镇的麻竹种植户稳稳增收。

随着麻竹产量持续攀升，一个更大胆的想法在他心中酝酿。恰逢社冲乡党委、政府正通过创建柳州螺蛳粉原材料种养殖产业党建联盟，以"党建链"赋能"产业链"，聚焦木耳、酸笋等六条全产业链发力。乘势而上，2024年5月，莫仕诚正式成立广西四纵农业科技有限公司，在麻竹基地旁建起1500平方米厂房，让“车间与农田无缝对接”。 

企业还引进自动化腌制生产线，日加工酸笋、酸豆角产量达3吨，不仅供应柳州螺蛳粉实体店及加工企业，还销往广东、四川等多地，年产值超2000万元，常年提供20余个就业岗位，让农户实现“租金+薪金+经营收入”三重收益。

从竹林间的辛勤耕耘，到车间里的机器轰鸣，莫仕诚的创业版图还在扩大——产量翻倍的不止是竹笋，更是乡村振兴的新希望。