8月18日，由柳城县卫生健康局主办、柳城县中医医院承办的2025年“杏林清风医心路，雅膳韵廉药沁香”药膳大赛在柳城县中医医院圆满落幕。本次大赛汇聚了县域内各医院、卫生院及柳城县中医医院临床科室等28支参赛队伍，大家以药为魂、以膳为体，上演了一场融合中医药智慧与饮食文化的精彩比拼。

    活动伊始，柳城县中医医院院长刘国成、柳城县卫生健康局局长秦华分别致辞。刘国成则表示，作为承办方，医院将以赛为桥，促进各单位中医药膳技艺交流，让更多群众感受中医药的独特魅力。秦华则强调，本次大赛以“清风”“雅廉”为核，既是对中医药“药食同源”理念的生动实践，也是推动县域中医药文化与廉洁行医理念深度融合的创新举措。

    比赛现场，各参赛队伍热情高涨。选手们将提前精心准备的药膳美食一一摆盘，从食材配伍到烹饪手法，从功效原理到文化内涵，向评委细致讲解每道菜品的独特之处。“清风迎杏赋骨酥”以猪排、沙参、麦冬、杏仁等为材，寓意“清风拂面，医者初心”；“草木清心冻”取薄荷、苏木等入药，口感清爽，暗合“清心守廉”之意……一道道药膳不仅色香味形俱佳，更将中医药理论与廉洁文化巧妙融合，让现场评委与观众连连称赞。

    经过专业评委从药膳功效、食材搭配、文化寓意等维度的严格打分，结合现场观众扫码投票，各项奖项最终揭晓：柳城县中医医院职能科室的“清风迎杏赋骨酥”摘得一等奖；柳城县人民医院的“紫气东来”“沁心宁神汤”等7道菜品与柳城县中医医院药剂科的“草木清心冻”同获二等奖；柳城县中医医院治未病科的“桂花五白糕”、凤山卫生院的“飞灵定风汤”及柳城县中医医院针灸推拿科的“双心映月汤”荣获三等奖。其中，柳城县中医医院药剂科的“草木清心冻”因清爽口感与深刻寓意，同时斩获“最佳人气奖”。

    此次药膳大赛不仅为县域中医药从业者搭建了技艺交流的平台，更以群众喜闻乐见的方式传播了“药食同源”的健康理念，将中医药文化与廉洁行医精神融入烟火气中。下一步，医院将持续以这类活动为抓手，推动中医药事业创新发展，让中医药更好地守护群众健康。