食品安全科普
别被“高端水”收了“智商税”
来源: 中国市场监管报
发布日期: 2022-08-22

    夏日炎炎,随着天气不断升温,各类瓶装水也进入销售旺季。除了常见的矿泉水、纯净水,市场上还出现了打着多种名目且售价较高的“高端水”,如酵素气泡水、富氢水、富氧水等。这些产品在宣传中使用充满科技感的概念,明示或暗示产品具有抗疲劳、抗衰老、符合特殊群体身体需求等功效。
  首先,打健康牌,是现在不少产品的噱头和卖点。对此,我们固然不能武断地把所有“高端水”都视为虚假宣传产品,就像我们不能天真地相信“高端水”会对健康有益一样。但不得不正视的是,目前花样繁多的“高端水”,有的已被科学研究明确证伪,如活性水、富氢水、量子水、碱性水、富氧水等。这些“高端水”虽然“牛皮吹上天”,但其“概念”却明显违背科学常识,与其说是在不断嘲弄消费者的科学素养,倒不如说是在反复挑战监管的底线。
  而有的则是科学研究尚未证实或证伪而仍存疑,如婴儿水、酵素水、熬夜水等。虽然其概念不是空穴来风,但其宣称的效果却没有得到科学研究的证实。更重要的是,它们无一例外,都没有相关国家标准,更缺乏科学、全面的数据和权威的解读,完全是由商家自说自话。诸如此类,与其说是“高端水”,倒不如说是以伪概念作为营销噱头,抓住了年轻群体喜欢尝鲜、猎奇的心理,意在收割其“智商税”。
  不难发现,目前市场上不少所谓的“高端水”,看上去只是价格“高端”。虽然价格也许可以在一定程度上反映产品的稀缺性、前沿性,但安全有效才是高品质的前提。如果是用于治疗的产品,则必须要有相应的资质审核和批号。否则,就违反了相关法律法规。
  营销产品无可厚非,但前提是遵守法律,尊重事实,不能违背公序良俗和科学常识。瓶装水品牌有意迈向高端化也没有什么不妥,但前提是以市场和消费者为中心,从水源地把控、品牌形象塑造等方面入手,避免陷入对伪科学概念的盲目追逐,使得“高端水”变成了令消费者望而生畏的“智商税”。
  而对于“高端水”在营销中存在的种种问题,行业内部应加强自律管理,推进相关产品标准的更新修订,对业内品牌营销行为形成有效约束。一旦发生虚假宣传,对消费者权益构成侵害等行为,相关部门则应守土有责,有所作为,对违法违规行为严查重处,以儆效尤。

别被“高端水”收了“智商税”

来源: 中国市场监管报  |   发布日期: 2022-08-22 08:00   

    夏日炎炎,随着天气不断升温,各类瓶装水也进入销售旺季。除了常见的矿泉水、纯净水,市场上还出现了打着多种名目且售价较高的“高端水”,如酵素气泡水、富氢水、富氧水等。这些产品在宣传中使用充满科技感的概念,明示或暗示产品具有抗疲劳、抗衰老、符合特殊群体身体需求等功效。
  首先,打健康牌,是现在不少产品的噱头和卖点。对此,我们固然不能武断地把所有“高端水”都视为虚假宣传产品,就像我们不能天真地相信“高端水”会对健康有益一样。但不得不正视的是,目前花样繁多的“高端水”,有的已被科学研究明确证伪,如活性水、富氢水、量子水、碱性水、富氧水等。这些“高端水”虽然“牛皮吹上天”,但其“概念”却明显违背科学常识,与其说是在不断嘲弄消费者的科学素养,倒不如说是在反复挑战监管的底线。
  而有的则是科学研究尚未证实或证伪而仍存疑,如婴儿水、酵素水、熬夜水等。虽然其概念不是空穴来风,但其宣称的效果却没有得到科学研究的证实。更重要的是,它们无一例外,都没有相关国家标准,更缺乏科学、全面的数据和权威的解读,完全是由商家自说自话。诸如此类,与其说是“高端水”,倒不如说是以伪概念作为营销噱头,抓住了年轻群体喜欢尝鲜、猎奇的心理,意在收割其“智商税”。
  不难发现,目前市场上不少所谓的“高端水”,看上去只是价格“高端”。虽然价格也许可以在一定程度上反映产品的稀缺性、前沿性,但安全有效才是高品质的前提。如果是用于治疗的产品,则必须要有相应的资质审核和批号。否则,就违反了相关法律法规。
  营销产品无可厚非,但前提是遵守法律,尊重事实,不能违背公序良俗和科学常识。瓶装水品牌有意迈向高端化也没有什么不妥,但前提是以市场和消费者为中心,从水源地把控、品牌形象塑造等方面入手,避免陷入对伪科学概念的盲目追逐,使得“高端水”变成了令消费者望而生畏的“智商税”。
  而对于“高端水”在营销中存在的种种问题,行业内部应加强自律管理,推进相关产品标准的更新修订,对业内品牌营销行为形成有效约束。一旦发生虚假宣传,对消费者权益构成侵害等行为,相关部门则应守土有责,有所作为,对违法违规行为严查重处,以儆效尤。