近年来，随着柳州螺蛳粉从一方美食做成享誉全国的大产业，也使螺蛳粉的上中下游产业迎来新的发展契机。

酸豆角作为螺蛳粉中的配料之一，也迎来了蓬勃的发展期。柳城县作为传统的农业大县，为推动柳州螺蛳粉原材料基地建设，制定出台了2022年螺蛳粉原材料基地建设项目实施方案。

方案从提高螺蛳养殖规模、提升竹笋种植规模、扩大种植原料规模、加强原料质量安全管理、扶持原料加工企业做大做强5个方面，明确了推进螺蛳粉原材料基地建设的重点工作目标、方向、措施等。