中秋佳节将至，月饼的生产、销售进入高峰期，为进一步规范企业生产经营行为，让广大群众吃上“放心月饼”，9月16日，我县开展月饼生产经营质量安全专项检查工作。

当天，检查组一行深入大埔镇联华超市、冲脉镇馨园饼厂、寨隆镇千里香月饼加工场，重点查看了月饼原辅料进货凭证、出厂检验合格证明、月饼标签标识等，检查了月饼加工厂原料贮存、加工流程、机器设备、“三防”措施等是否符合规定要求，现场对月饼生产经营者不符合规定的地方提出了整改意见并指导完善。

检查组要求，月饼生产经营者要落实好食品安全主体责任，落实好进货查验和索证索票制度，做好月饼及原辅料的生产日期清查，超过保质期的月饼要做好退市处理；要落实好疫情防控各项要求，做好进出商超、月饼小作坊经营区域群众的“二码联查”工作，发现红码、黄码要禁止进入并立即报告县疫情防控指挥部；要诚信经营，不得超范围、超限量使用食品添加剂，杜绝掺杂掺假、以次充好等违法行为。

下一步，我县将针对节日期间食品消费特点，着力强化对重点区域、重点单位、重点环节、重点品种的风险隐患排查和问题整改，加大对月饼、肉类、海鲜、糕点零食等热销食品的监管力度。

副县长韦丽参加检查活动。